С человека 1350р. + алкоголь в подарок
Банкетное меню составлено на 10 персон
Холодные закуски
|
Итальянскую Пиццу знают во всем мире, Осетинские пироги - вся Россия. |
Пятницаааааааа!!!) |
Получи скидку в ресторане Delmoniko на весь Январь компаниям от 2 до 10 человек подробности по тел. (812) 389-57-67 |
Кюфта — корона армянской кухни. Давным-давно, как гласит легенда, оно готовилось так: отбиралось лучшее мясо говядины или, вернее, парной телятины и долго отбивалось на плоском большом камне (салакар) специальными деревянными молотками (тохмах) до превращения его в тягучую однородную массу. В процессе добавлялось немного воды и соли. Взбитому, таким образом, мясу, придавали форму шара и затем отваривали. Так родилась настоящая «К(х)ари-кюфта» (от слова «к(х)ар» — камень), которая стала излюбленным блюдом армян и гордостью армянской кухни.
|
А вот и Коронное Блюдо !!! ДОЛМА ! ! ! |
Говорят, Мацун спас много жизней! Правильно приготовленный Мацун хранится в холоде до нескольких месяцев. Поэтому в старину его брали с собой в путешествие.
|