Говорят, Мацун спас много жизней!

Правильно приготовленный Мацун хранится в холоде до нескольких месяцев. Поэтому в старину его брали с собой в путешествие.
Ведь в путешествии самой сильной угрозой для здоровья была чужая пища, непривычная для организма. А водки и лекарств не было! Да и сегодня всем известно, что с непривычки к чужой пище можно получить сильнейшее отравление.
На протяжении многих веков Мацун заслужил добрую славу, утоляя не только голод, но и обеспечивая всеми микроэлементами, необходимыми для полноценного поддержания здоровья.
Выходит, Мацун спас множество жизней!